斗记明星服务商 | 销售冠军的炼成心法

2020年08月10日

关于“明星服务商”

斗记十八年茶之路,至今出品了751款茶,始终以匠人之心笃守茶的品质。这些茶徙遇其各自的知己时所呈现的面貌,却不仅仅与研发者对茶品质的把控有关。

每一位服务商,作为直接将茶推介给茶客的传播者,都对茶品有着自己独道的演绎。他们以爱茶之心,不断学习精进,刷新对茶的认知,最终把自己对茶的热爱,渗透进每一杯茶中。

借由这个栏目,我们不妨去看看他们的故事、他们的茶。



陈伯丽

广州 接触斗记茶14年

关键词:专注度 敬畏之心 自信 学习力



陈伯丽的门店坐落在广州城中一块非常繁华的地段,门前有一片自己种的小花园,抬眼就是广州塔小蛮腰,两分钟路程就能夜游珠江岸。尽管设立在这样的地方,她的店却像是秘密花园里的小木屋,独有一份宁静的气息。



“态度,一定会感染到你身边的人。”

打理者的性情是很可以从她店里的陈设布置中看出的。陈伯丽讲话时总是娓娓的,不疾不徐,时常挂着笑意。只是一旦泡茶,目光落向手中,就变得无比专注起来。

专注度,在外界条件一致时,是泡茶最关键的一点。有人说,陈伯丽的店里有一种磁场,不管什么茶,自己在这里泡出来的,总是觉得更好喝。“其实是态度,态度,一定会感染到你身边的人。”


 

“对茶,要有敬畏之心。”


观察陈伯丽泡茶,让座上很多事茶已久的人都不由心生敬佩。

她很讲究用水择器。只有最适合的器具和用水才能表现出一款茶的完整面貌。

每有新茶样到店,试茶不到“自己喝出了感觉”,是不会随便拿出来介绍给客人的。不断通过试茶,来追踪一款茶的转化,不断思考,直到适当的时候,再将其拿出来分享与众。



陈伯丽泡的1901上斗

香气馥郁,汤感圆润,

细腻、通透,很是惊艳。

 

其实做茶做得久了,往往最容易忘记的事情是:对茶,要有敬畏之心。

 

“斗记就是一个深坑!”

斗记的每款产品,陈伯丽都不会错过。“斗记就是一个深坑!”她对斗记茶有着强大的自信,所以这种入坑式的追寻是值得的。

品牌自信其实来自于对系统、对产品的了解与掌控。“斗记的产品在技术端已经拥有足够的竞争力了,我们作为前端的核心竞争力就是:把茶泡好。” 


 


“每天都把自己当成一个新人。”

虽然已经接触普洱茶行业很多年了,陈伯丽却从来不敢自满。“每天都把自己当成一个新人,每天都要有新的学习。”

对于泡茶,她有自己的思考与试验。这一次她也大方地跟我们分享了自己学习到的泡茶的其他方式。


用斗记煮茶器泡的上斗

(1901上斗5g,斗记煮茶器加水500ml,3分钟)

 

也需要温杯、醒茶,这样泡出来的上斗甜度极高,而且非常方便常饮,很适合随手泡上一壶慢慢喝。

 

投身于工作,其实也是投身于生活。我们能够感受到陈伯丽对茶有一种赤诚的敬畏之心,也能感受到她对斗记茶的深爱,这种深爱的来源是对斗记笃守茶叶品质自信。在这种深爱的支撑下,不断发掘琢磨每一款斗记茶,再用心呈现给茶客,守护着斗记的精神与信仰。



“每一次其实都不一样,但是你对茶的那种热爱,很会感染到其他人,销售来说,我们态度很重要。对茶的尊重、对茶的喜爱,很重要,人家会看得到。”