莫相忘上市 | 要想成为经典,这三步你需要知道!

2020年07月06日


2001莫相忘正式上市!

只取高山大树的春茶。

 

2019年,斗记将熟茶系列分为:口粮级、经典级、发烧级、奢侈级,完成了熟茶的体系化。

莫相忘在此系列中属于经典级,被打上“经典”二字的莫相忘,又凭什么成为经典?

 

初看饼面,最先留意到的就是斗记特有的icon标识,用树龄百年以上的大树做莫相忘的原材,“2001”中的“01”代表春茶。取高山大树的春茶。

 

大树春茶,上好的原材,是莫相忘能够成为经典级熟茶的第一步。


 

早在2005年,斗记便开始熟茶工艺的实践和探索。2014年开始试制大树熟茶。十年磨剑,四年精进,十四年来炉火纯青的技术和熟茶制作工艺,为莫相忘的出品保驾护航。

 

精益求精的工艺,是莫相忘能够成为经典级熟茶的第二步。

 实践出真知。莫相忘好不好,喝了才知道。

 

“纯净度、丰富度、协调性”,斗记熟茶最显著的特点在莫相忘身上得到了很好的展示。干净的原材带来的纯净度自然不必多说。初闻时的蜜香,品饮中的清雅的木质香,空杯轻嗅,香气浓郁,这种甜美,哪怕初尝普洱熟茶的人可以直观地闻到。


 

从口粮级到经典级,“纯净度、丰富度、协调性”在莫相忘身上得到更上一层楼地展示。这是莫相忘能够成为经典级熟茶的第三步。


 

更好的原材,更成熟的工艺,使得莫相忘能够更全面地展现出斗记熟茶的“纯净度、丰富度、协调性”。也奠定了莫相忘在熟茶体系里的经典地位。

 

对于经典级的产品,斗记也会选用经典名著,经典情节的意象来作为产品的包装展示。而莫相忘对应的是经典美人王昭君的《昭君出塞》。

 而经典级的莫相忘,价位适中,除了自用品鉴,同时也是待客的佳品。

 

无论是接待工作上的访客,还是家庭来客。熟茶的温和性质能够很好地兼顾大多数客人的体质。不需纠结高频率地用茶,是否太过于浪费。

 

因为,哪怕是没有精致品饮习惯的客人,也能够直观地在莫相忘中体验到斗记熟茶的甜美。

 

通过一杯茶,低调但得宜地彰显出主人家的品味。


 

 

【2001莫相忘】

 

莫相忘传承斗记熟茶一贯的纯净纯正,在经典级熟茶风味的品质基础上,它更融入了斗记对熟茶独道的审美理解,成就普洱熟茶的雅致风韵。

 

2020年莫相忘香甜雅正,醇滑蕴藉,清润悦口,余味悠长。 


干茶:饼形匀整平滑、条索肥壮,色泽乌褐油润,干茶香气纯净舒适,带焦糖甜香;

汤色:汤色红艳明亮;

香气:香气陈香纯净纯正,以甜香、焦糖香和木质香为主的复合香型,且香韵持久;

滋味:滋味结构精致结撰,汤质顺滑清润,口感醇和甜郁饱满,香气融于茶汤中,回味悠长愉悦。